浜名湖うなぎ うな信
です。
5月から9月までの
4ヶ月だけの営業で
その他はたい焼きやってるらしいです。
メニュー。
うな丼(上)をセレクト。
お兄さん二人がやってて10:30にいくと三十分かかると言われました。
「分かりました」といって入って席について待ってました。
すると蝿が飛んできたんだけど、お兄さんたち、アルコールと火を持って何をやってるのかとおもってたら
「ファイヤー!」
といって蠅に向かってアルコール噴射して火をつけてた(笑)
まあある意味清潔な処理方法かしら
うな肝串280円。
これはタレがなんか刺々しく感じて肝自体は美味しかったのに。
きました!
うなぎは2/3くらい入ってて美味しかったです!
背開きの関東風で柔らかいので蒸したりもしてるんだろうなー
お店。
美味しかったからまた行く!