浜名湖うなぎ うな信
さんです。
前日に予約しておきましたよ。
うな重（上）1850円を予約時にオーダ。
少し現地に早く着いたので、待つ間
うな肝旨煮310円を食べてました。
このお店には３回目だったかな。
でも、この回皮が固かったです。
良くなかったなー
大きなうなぎだったんかな。
同行者に確認したけれども
皮が固かったのは僕だけだったようです。
旨煮も味が濃いくてちょっとからめ。
シンプルに肝焼きのほうが良かったのにな〜。
お店を出てた時に焼いているのを見たら
バーナーで炙ってて少しがっかりしました。
急いでたのかな。
浜名湖うなぎ うな信 （うなぎ / 飾磨駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.8
