かみその さんです。
3週間前に予約して夜に訪れました。
同席者は社用族と同伴の方たちがいらっしゃいましたよ!
8000円のコースです。
タラの白子
お刺身
焼き物
このわた蒸し
アナゴ大根
えびしんじょう
鯖寿司
お刺身はくろだい、まぐろ、たいらぎです。
たいらぎは軽くあぶってあって、香ばしいです!
しんじょうは塩でいただきます。
いいな!これ!
となりの方も、
「これおいしいな!大将!」
っていってたよ。
鯖寿司は身も厚くて美味しいです!
家で作ったりもしますが
なかなかいい鯖が手に入らないんですよねー。
こういうのを食べると、料理作りたくなります!
(そんなにいろんなものが作れるわけでもないけど)
八海山などを飲んだりして
楽しい食事が楽しめました!