美濃観光ヤナ
さんです。
９月の終わりの土曜に訪れました。
犬を連れて行ったので外のテラスを用意していただけました。
助かります！
夏の間は暑いから使ってなかったみたい。
11:30に着いたのですが店の中は半分くらいの入りでしたよ。
鮎のフルコース3600円
をオーダ。
小鮎の南蛮漬け
少し酢が強いけどいいですね！
鮎の甘露煮
骨は食べられなくはないけどちょっと口に残る。
子持ち鮎でした
お刺身
姿造り
川の魚の刺身は少し遠慮しがちですけど
癖もなくてさっぱりしてました
焼物
２匹でてきました。オスメスで出してくれたのかな、１匹は子持ち鮎でした
田楽、フライ
僕は初めて食べることになりましたが、フライが美味しかったです。
頭からまるまる食べましたよ。
パン粉は細かいタイプで上品です。
レモンに醤油をつけて。
フライはソースでも良かったけど醤油のほうが鮎の香りをころさないかなーなんて！
塩がなかったからでもあるんですけどね。
鮎雑炊
味が濃い気がしてこれは僕にはイマイチ。
もう少し品数減らして安くしてもらったほうがいいかも！
まあ同行者と１つをシェアしていただいたから
量的にはそれでちょうどだったかな。
