フォルテシモ アッシュ （FORTISSIMO H） さんです。
名古屋セントラルガーデン内にあり
メゾンカイザーの隣、ですね。
二つ購入。（写真は二等分後w）
フロマージュクリュ420円。
これ美味しい！
濃厚クリームのレアチーズで
食べると下の方に小さく刻んだパイナップルダイスがあり、
ともすればおもくなりがちなチーズケーキをさわやかにしてます。
シブースト？？？円。
定番のケーキなのですが少し甘いかな。でもこれくらいしっかりしてるほうがいいのかな？
表面もキャラメリゼされてて、食べるといいくらいの苦味が感じられていい感じ。
でもこのお店、どちらかというとチョコレート関係が得意との情報も。
次はチョコレートケーキだな！
お店はすごく盛況でしたよ！
