そば工房 旺麦（おうばく）さんです。 （この記事は2019年訪問時をもとにしています） 月曜日の13時前に入りました。3組待ちましたよ。 10分ぐらいで 席に通されました。 生粉そばのざる1030円をオーダ。 20分くらいで運ばれてきました。 つゆは薄めなのは好…