自然酵母パン レザン さんです。 愛知県新城市の山奥にあるこのお店では、 天然酵母、と言ってもレーズンだけじゃなく コーヒーやヨーグルトなんかの酵母を使われております。 変わってますね！ 天然酵母好きな私としては、ついついパンを買っちゃいました。…