志蕎庵 江月 (しきょうあん こうげつ)
さんです。
日曜12時に訪れました。
駐車場も、大きな道から店の前を通り過ぎてすぐにありまして、空きもあり停められました。
お店に入ると二組まちとのこと。
名前を告げて10分ほど待ったら座れました。
しなの1100円をセレクト
一人一つしか頼めないそうで15セット限定メニュー。
このお店は自家製粉、十割手打ちそばだそうですね。
いやー、このお店もそうだけど
蕎麦屋って雰囲気いいから好きです。
注文して10分くらいで到着。
綺麗な蕎麦です!
塩も勧められますがやはりつゆがいいかな。
つゆもちょうどの濃さでいいくらい!蕎麦は細めです。つゆと絡んで美味しかった!
そば湯はとろんとしてこれもいい!
また寄させていただきます!