稲垣種鶏場
さんです。
土曜日の朝7：20くらいにお邪魔しました。
お店の方がいらっしゃらなかったので
外のインタホンでコールしましたら
自転車に乗ってきてくれました。
うーん、ローカルいいなーw
このお店は名古屋コーチンの直売場です。
貴重ですよね。
食べログの皆さんのレビューのとおり
せせりは人気らしく、既にありませんでした。
予想はしていたものの、悔しいところです。
当然玉ひも（呼び名は違うかもですが）もなし。
正身の切り落とし1000円
心臓の上あたり215円
手羽先
手羽もと
どちらかが586円、もう一方が515円
を購入。
ミンチも売ってましたので
お鍋や串にするつみれによさそうですね！
正身をみると、皮の部分が黄色っぽくなっており、コーチンらしさ（知らんけど！ｗ）を
醸し出しています。
正身の切り落としはカレーにしよう。
このように、ささやかな休日の楽しみにもいいですね！
