麺彩ぎんや さんです。
小牧にあるお店に、日曜の11時40分にお邪魔しました!
他に三組くらいいらっしゃいました。
小牧は、春日井よりもさらに少し田舎(失礼!)になるからか
飲食店は人少ない感じで、訪れやすいね~。
水餃子3個が150
海老味噌そば850
をオーダ。
水餃子は 出てきた時、既に渇いたまではいかないけど、うるおってないというかで
あまり美味しくなかったなー。
海老味噌そばは、 運ばれてきた時から 海老の濃厚な香りがします。
つけ麺みたいな太めの麺とスープが絡んで、美味しいですね
でも最後の方は、少し塩辛く感じてしまったのでスープは殆ど飲まずです。
こういうのがラーメンが難しいところかなー。