近頃
頑張ってるのは
オムレツ作り。
やはり
男子たるもの？
オムレツのひとつも作れないとねー！！
ということで休みのたびに作ってます。
ま、殆どは自分の分だけなんだけどね。
卵二つに牛乳30ccくらい入れてる。
生クリームがいいんだけどなー。
30ccでは少し生地がゆるいかもですがお好みで調整してね。←誰に言ってるんだ。。
お箸でかき混ぜます。
20cmくらいのフライパンを熱して
バターを多めに入れて（10gくらい）投入。
お箸でかき混ぜて片方によせて形を整えていきます。
具には
最初に作ったオムレツ。。
2回目、
少し形が良くなってきた。
これくらいなら十分ですよね！
中身はこんな感じ。
だいぶ上手くなってきたんだけど
具を入れたら少し崩れ気味になる場合があり。
ちなみに
味はというと
クリームチーズ入りは美味しいと思う！
塩とか入れなくてもチーズの味で十分！
またつくろっと。
