胡蝶庵 仙波 (こちょうあんせんば) さんです。
日曜の開店直後に訪れました。
駐車場はお店の前に停められましたよ。
中に入ると長椅子に座り案内を待ちます。
すぐに個室にとおしていただけました。
ざる蕎麦2枚1650円
二枚目は手挽き蕎麦にしました。
太打ちはこの日は選べませんでした。残念!
同行者はとろろ蕎麦1100を。
15分位で到着。
蕎麦は硬めというほどでもなくのどごしも楽しめます。
つゆもいいくらいの塩梅。
わさびは本わさび。
手挽きの方はさすがに固めでしたが こちらもすごく美味しかったです。