炭焼鰻 はじめ さんです。
土曜日の13時ぐらいにお邪魔しました。
名前を書いて駐車場で待つシステムです。
20分ぐらい待つと電話がかかってきたので
店内に入ります。
予め注文していたメニューを確認頂き
その後10分後ぐらいに到着しました。
うな重3200円
肝吸いとお漬物が付きます。
パリッと焼かれててとても美味しいです。
お店のパンフレットによれば備長炭を使っているらしいです。
さすがのジューシーさ!
ご飯は好みの固めです。
タレは若干強いような気がしましたが、それもよし。
吸いものもいいです。
またお邪魔したいものです。