この日はスーパーサントで栗を購入しました。
購入した栗に縦に切れ目を入れて爆発防止をします。
鉄のフライパンに並べて焦げ目がつくまで焼きます。
30分以上かかりました。
売ってる焼き栗みたいには、身と渋皮がスパッと取れません。
ひとつだけコロッと取れたものもあったので、
焼き方にもよりそうな気がしますが。。
種類とかもあるのかな。
この日は茨城産の利平栗です。
焼きたてはとても香ばしくて完食しちゃいました。
旬のものを食べるのはいいですよね！
この日はスーパーサントで栗を購入しました。
購入した栗に縦に切れ目を入れて爆発防止をします。
鉄のフライパンに並べて焦げ目がつくまで焼きます。
30分以上かかりました。
売ってる焼き栗みたいには、身と渋皮がスパッと取れません。
ひとつだけコロッと取れたものもあったので、
焼き方にもよりそうな気がしますが。。
種類とかもあるのかな。
この日は茨城産の利平栗です。
焼きたてはとても香ばしくて完食しちゃいました。
旬のものを食べるのはいいですよね！